
Roots november - 2026
Een herfstnummer voor wie vogels, wandelingen en kleine natuurverschijnselen met elkaar wil verbinden.
Bekijk dit nummerKoken · LOS NUMMER
delicious. · special 1 / 2025 – Kaas
Een themaspecial voor wie kaas als hoofdingrediënt wil verkennen in hartige én zoete gerechten.
Bestel dit tijdschriftDit is de productpagina van dit nummer, geen abonnement. Controleer daar het aangeboden exemplaar en de actuele voorwaarden.
De productbeschrijving noemt 45 recepten en informatie over kazen uit Nederland, Frankrijk, Italië en Spanje. Ook het bewaren van kaas komt aan bod. Het is dus een afgebakende special rond één ingrediënt, met onder meer quiche en fondue als genoemde voorbeelden.
Dit is gerichter dan een algemeen kookmagazine als je al weet dat kaas je uitgangspunt is. Voor een huishouden dat vooral zuivelvrij wil koken ligt deze keuze minder voor de hand. Verwacht ook geen compleet overzicht van alle keukentechnieken: de samenhang ontstaat door het gekozen ingrediënt.
Begin met een kaas die je kent en vergelijk daarna een gerecht met een andere smaak of structuur. Controleer voor het koken de volledige ingrediëntenlijst, hoeveelheden en werkwijze. De aanwezigheid van meerdere kaassoorten betekent niet dat elk recept zonder aanpassing uitwisselbaar is.
De producttitel noemt 2025 en special editie 1. We presenteren dit als een bestaande themauitgave, niet als het nieuwste nummer. Recepten zijn door ons niet gekookt of op dieetgeschiktheid getest.
Gegevens en oorspronkelijke omslag gecontroleerd op 7 november 2026. Eigen keuzeadvies op basis van de nummerinformatie; geen claim van volledige lezing of praktijktest. Het editiejaar is geen bevestiging van een exacte verschijningsdag.
VERDER IN ONZE TIJDSCHRIFTENKAST

Een herfstnummer voor wie vogels, wandelingen en kleine natuurverschijnselen met elkaar wil verbinden.
Bekijk dit nummer
Een gerichte vogeluitgave met zeearenden, steenuilen en vogelplekken op Schouwen-Duiveland.
Bekijk dit nummer
Voor wie natuur niet alleen wil bekijken, maar ook bewuster wil vastleggen met een camera.
Bekijk dit nummer
Vraag het SAM